12. november, 2018

Aktiviteter på FoodTech

13-15 November 2018

FoodTech kommer til at summe af liv – og du får rig mulighed for at hente ny viden og ­blive ­inspireret igennem ­spændende aktiviteter og konferencer. Her kan du få et overblik over ­aktiviteterne på FoodTech – siden bliver løbende opdateret med flere ­spændende aktiviteter. Tilmeld dig nyheds­brevet her, hvis du vil have opdateringerne direkte i din indbakke.

IFC World ­Congress

I år byder FoodTech på en stor ­international kongress ’IFC ­World Congress’, hvor danske og internationale oplægsholdere fra Arla, Carlsberg, Danish Crown, Grundfos og andre førende forskere sætter fokus på genbrug af vand i fødevare­industrien.

IFoodTech Challenge & ­InnovateFood.dk

FoodTech Challenge & InnovateFood.dk er en tre dages innovations­konkurrence, hvor 50 ambitiøse studerende og dedikerede eksperter indenfor området vil deltage. Vær med når idéer bliver til virkelighed.

Oplev årets ScanStar-vindere

Du kan overvære prisoverrækkelsen til de emballagevirksomheder, der har modtaget en ScanStar for deres særlige design og funktionalitet samt se de nye og spændende emballager på ScanStar-standen.

EHEDG Congress on Hygienic ­Engineering & Design

På FoodTech vil EHEDG lave en konference onsdag den 14. ­november, hvor der vil være fokus på hygiejnisk design og rengøring af udstyr, optimering og validering. Ligeledes vil der være mulighed for at få gode råd og erfaring med EHEDG Guidelines, Certificering, træning og arbejdsgrupper. EHEDG konferencen henvender sig til beslutningstagere, fødevaresikkerheds og kvalitets specialister, ingeniører og designer samt andre som har interesse for at få en dybere forståelse af hygiejnisk design.

Tech City

Tech City er et nyt og spændende koncept på FoodTech 2018 – og et mødested for hele fødevareindustrien hvor viden er i fokus. Tech City byder på et væld af aktiviteter, der alle vil have fokus på Tech. I dag er der teknologi alle steder i vores hverdag og i produktionen af de produkter, vi i det daglige udnytter og konsumerer. Tech skal i denne sammenhæng forstås bredt, og handler eksempelvis om ny produktionsteknologi, automatisering, robotter, optimering af værdikæden, ­design af data­systemer, samt integration mellem systemer og meget mere.

International Food Contest

International Food Contest kan igen i år opleves på FoodTech, hvor ­Danmarks bedste fødevareprodukt kåres. Det er muligt at prøvesmage og selv bedømme de mange produkter.

FoodTech Product News & Award

FoodTech vil igen i år stille skarpt på produktnyheder, så du kan ­opleve de nyeste og kommende produkter på markedet. Kom og bliv opdateret på de ­nyeste produktnyheder på FoodTech 2018.

FoodLab

FoodLab er et område på FoodTech, hvor det er muligt at opnå større viden om fremstilling af fødevarer, igennem analyser og målinger FoodLab er et område på FoodTech, som arrangeres i samarbejde med brancheorganisationen DiaLab. FoodLab, som finder sted i Hal L, samler leverandører af laboratorieudstyr, der fremviser og præsenterer deres produkter og løsninger til fødevareindustrien.

Flere artikler

Når hygiejne og sikkerhed går op i en højere enhed

Når hygiejne og sikkerhed går op i en højere enhed

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: KEN Hygiene Systems Når hygiejne og sikkerhed går op i en højere enhed Hygiejne drejer sig om mere og andet, end blot at vaske rent. For hvad er rent? I en tid med øget konkurrence og stigende fokus på at de fødevarer vi...

Fremtidens mad og mennesker ­udforskes i Future Consumer Lab

Fremtidens mad og mennesker ­udforskes i Future Consumer Lab

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: Københavns Universitet Fremtidens mad og mennesker ­udforskes i Future Consumer Lab Future Consumer Lab på Københavns Universitet rummer en unik kapacitet i Europa, når det gælder forskning og ­erhvervssamarbejder om, hvordan...

Gå robotterne i møde med åbne arme

Gå robotterne i møde med åbne arme

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: Beckhoff Gå robotterne i møde med åbne arme Mange af os er podet med den opfattelse, at robotter tager vores arbejdspladser. Men både internationale og danske analysetal viser, at antallet af arbejdspladser i industrien er...

Gør udviklingen af ­fødevarer datadreven

Gør udviklingen af ­fødevarer datadreven

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: Columbus Food Gør udviklingen af ­fødevarer datadreven Fødevareproducenter ­styrker evnen til at ­følge med i ­skiftende ­tendenser ved bl.a. at sætte ­kommunikationen med kunderne i system. Tekst: Forfatteren ”Alt er i...

AGA opruster til gavn for dansk industri og miljøet

AGA opruster til gavn for dansk industri og miljøet

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: AGA AGA opruster til gavn for dansk industri og miljøet Som leverandør af levnedsmiddelgasser og -teknologi er gasvirksomheden AGA underlagt forbrugernes stadig stigende krav til fødevarekvalitet og friskhed. I lyset af dette...

Kan du høre det… vi flytter varer for dig

Kan du høre det… vi flytter varer for dig

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: Ellegaard Kan du høre det… vi flytter varer for dig Som leverandør af levnedsmiddelgasser og -teknologi er gasvirksomheden AGA underlagt forbrugernes stadig stigende krav til fødevarekvalitet og friskhed. I lyset af dette møder...

Vi skal have en løsning for de nedslidte!

Vi skal have en løsning for de nedslidte!

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: NNF Vi skal have en løsning for de nedslidte! Som leverandør af levnedsmiddelgasser og -teknologi er gasvirksomheden AGA underlagt forbrugernes stadig stigende krav til fødevarekvalitet og friskhed. I lyset af dette møder AGA...

Fremtiden ­kræver nytænkning i ­Fødevareindustrien

Fremtiden ­kræver nytænkning i ­Fødevareindustrien

Fødevareindustrien Sponseret indhold af: DTU Fremtiden ­kræver nytænkning i ­Fødevareindustrien Vi er hastigt på vej mod at spise noget helt andet om 20 år. Mad er identitet, oplevelse, turisme, sundhed, politik, og mad er industri og jobs. Vores evne til at arbejde...